如果煮熟的程度刚刚好,一斤生肉可出0.65斤熟肉。如果煮的过熟,则只能出0.6斤。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18．6克，脂肪0．7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13．6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用，所以，特别适合老年人食用。
驴肉一斤出多少熟肉 扩展
驴肉一斤生肉大概出七两至八两肉左右。
如果煮熟的程度刚刚好,一斤生肉可出0.65斤熟肉。如果煮的过熟,则只能出0.6斤。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18．6克，脂肪0．7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13．6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用，所以，特别适合老年人食用。
驴肉一斤生肉大概出七两至八两肉左右。
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